Oriel - Cuveé Anne Marie

Descriere

Este o bere blonda, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unei beri de tip wild ale, Wild Ale Viognier White Wine 16 months Barrel Aged, din ingrediente de cea mai buna calitate, malturi de orz de baza si specialitate, malt de secara, malt de alac, fulgi de orz si de ovaz, hamei, si fermentata cu o tulpina belgiana de drojdie de Saison. Maturata timp de 16 luni intr-un butoi de stejar romanesc, proaspat golit de vin alb Viognier de la Crama Clos de Colombes, cu arome care se intrepatrund si o fermentatie mixta, aceasta bere are un buchet bogat, cu aroma piersicilor tomnatice, lemn toastat, vanilie, un gust fructat cu note ierboase, o usoara acreala si o prospetime care persista pe palat. Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.

SERVIRE: 8 ºC – 12 ºC IN PAHAR ORIEL PETITE, FLUTE, VIOGNIER GLASS WINE. ALATURI DE: HOMAR, PESTE, CURRY DE MIEL, FOIE GRAS, BRANZETURI MATURATE

Wild Ale
Cantitate 750 ML
Alc: 8%
IBU: 30
SRM: 4.2