Oriel & Wicked Barrel - See the Light #3: Louisiana Hot Sauce BA

Descriere

See the Light? Armagnac BA este o colaborare indrazneata dintre Oriel Beer si Wicked Barrel, o bere neagra de tip imperial stout, brasata cu rabdare dintr-o multitudine de malturi, fulgi, hamei si fermentata cu drojdie lichida. Maturata timp de 12 luni in butoaie de stejar in care a fost tinut Armagnac si refermentata in sticla, aceasta bere intampina cu o culoare neagra intensa si un guler de spuma dens. Aromele se contopesc in note de malturi prajite, boabe de piper, prune, ciocolata dulce si note de cafea. Gustul este cremos si echilibrat cu tonuri de melasa, fructe uscate, nuci, praline si postgust subtil de miere. O bere plina, armonioasa, cu amprenta stejarului, care impresioneaza pana la ultima inghitiura. Refermentata si maturata in sticla, acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.

SERVIRE: 8 ºC – 12 ºC IN PAHAR CU PICIOR ALATURI DE FRIPTURA DE PORC, VITA SAU MIEL, BRANZETURI CU TRUFE, DESERTURI CU CIOCOLATA.

ABV: 9.5%
IBU: 60
SRM: 50

Cantitate 330 ml