Descriere
See the Light? este o colaborare indrazneata dintre Oriel Beer si Wicked Barrel, o bere artizanala neagra in care regasim influenta belgiana intr-un imperial stout. Este brasata cu rabdare din sapte tipuri de malturi de baza si specialitate, doua tipuri de fulgi si hamei si fermentata primar cu o tulpina belgiana, urmata de o refermentare in sticla.
Prima impresie este data de o culoare neagra alaturi de o spuma inchisa la culoare si arome foarte pronuntate de malturi prajite, ciocolata dulce si note de cafea. Gustul este catifelat, echilibrat de note de melasa, fructe uscate, praline si tonuri usor amarui. Drojdia belgiana lichida impresioneaza prin arome de condimente si esteri fructati care intensifica totul. Refermentata si maturata in sticla, acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
Alc. 10 %
Cantitate 330 ml